Оригиналы фотографий доступны только зарегистрированным участникам со статусом VIP.
Как же получить VIP?
Вы рано или поздно станете вип-участником если:
- Вы очень активны на проекте (возможно, даже заняли какое-то место в топ-15 участников)
- Ваши публикуемые материалы очень интересны другим участникам и/или Администрации проекта
- Вы помогли проекту, разместив у себя в блоге или на стороннем сайте статью, обзор или любую другую публикацию
- Вы очень давно с нами и регулярно посещаете проект
- Попросите ВИП у администрации с пояснением причины, почему этот статус должен у Вас быть
- New - теперь Вы можете купить ВИП прямо сейчас!
Описание старой фотографии: Пиво - древнейший чувашский напиток, но варили его преимущественно в домашних условиях, промышленного производства не было. В самом начале 1920 годов в Чебоксарах был построен завод фруктово-ягодных напитков, переименованный затем в напиточное предприятие Чувашпотребсоюза. Сюда же из Казани привозилось пиво в 500 литровых бочках, переливалось в 90 литровые бочки и развозилось по столовым, буфетам и пивным ларькам. В начале 1940 года было решено переоборудовать квасной цех напиточного предприятия в пивоваренный. Газета «Красная Чувашия» ещё в январе 1941 года сетовала, что Казанский завод недостаточно выделяет пива для Чувашии, что столовые и рестораны часто остаются без пива, но уже я апреле сообщала, что закончен монтаж цехов Чебоксарского пивоваренного завода на базе напиточного предприятия, и к 1 мая завод выпустит первые 100000 литров пива. Так что на снимке будущий Чебоксарский пивзавод №1, что удивительно с видом на Волгу (не было тогда в городе домов выше трех этажей). В центре, кстати, видна 500 литровая бочка, а на подводы грузят уже 90 литровые. Вот в таких бочках и продавалось пиво «в розлив и на вынос». Когда бочка заканчивалась, из очереди появлялся опытный (не сумеешь - не одобрят) мужичок: р-р-раз - сверху, с полуоборотом, дюралевым агрегатом для розлива выбивалась затычка в бочке. Гул одобрения, улыбается буфетчица, тарахтит компрессор, жизнь продолжается…
Замечательные фотографии Конона Белкова конца 1950-х годов – неторопливый процесс у пивных парка имени Н. Крупской. «Ждите устоя, требуйте полного долива» - табличка на пивном киоске. В бочках пиво не разбавишь, так что в среде буфетчиц практиковался недолив. Зимой ещё предлагали «с подогревом», то есть добавляли горячего из чайника – возможность разбавить была, но, по-моему, особо не грешили. На рубеже 1977-1978 годов появились изотермические ёмкости, по городу стали разъезжать так называемые «бурёнки» (ЗИЛы с пивными цистернами), тут уж разбавляй-не хочу – в цистерну пару вёдер воды, в ёмкость ещё ведёрко. Тогда и кончилось «бочковое» пиво, бутылочное продержалось до 1985 года, до указа антиалкогольного, и тоже кончилось. То, что сейчас продаётся, это не пиво – люди на этих фотографиях подтвердили бы, да уже не спросишь.
На фотографии Конона Белкова 1960 года, школьники идут по улице Ленинградская к Советской площади (площадь Ленина появится летом) на первомайскую демонстрацию. Справа здание пивзавода №1. Слева было общежитие №1 пединститута (бывшая школа, и тоже под №1). Вход в общежитие, и вход на пивзавод словно смотрели друг на друга. Существовала обоюдная взаимопомощь – студенты помогали в погрузке-разгрузке, пивзавод расплачивался продукцией. Идиллия кончилась на рубеже 1980 годов: когда в 1963 году открылся новый пивзавод №2 на улице К. Иванова, то старый ещё был востребован, но в 1974 году появился ещё и пивзавод №3 – мощный, современный, тут уж всё – постепенно кончился заводик. А жаль - пиво было хорошее.
Слева аэрофотосъёмка города 1926 года. Желтым обведены два здания, которые мы видим на фотографии напиточного предприятия, а здание 1-й школы ещё строится. Справа фото со спутника – то же место. Красным обведены здания (бывший Дом народного творчества и здания на улице композиторов Воробьёвых), которые сохранились до наших дней - остальное всё новое.
Год съемки: 1930 Старый город:Чебоксары Дата: 20.01.2018 10:20 Слова для поиска: Автор публикации:Трофимов ВладимирVIP Источник: Архив музея города
На проекте с: 08.08.2012 Комментарии: 299 Город: Чебоксары Возраст: 74
"Справа": фото со спутника. Большая работа: не хватает только постановлений властей...
25.01.2018 16:19
Добавить комментарий
Подсказки экспертов
О проекте
EtoRetro.ru - фотографии старых городов.
Старых, любимых... таких, какими они были 20, 30, 50 и более лет назад.
Улицы, жилые дома, общественные учереждения... Подробнее о проекте >>
Подпишитесь на старые фото с доставкой в фейсбук - нажмите "нравится":
Если понравился проект в целом - нажмите:
Владельцам городских сайтов!
Мы всегда рады сотрудничеству с городскими сайтами, имеющим коллекции старинных фотографий г. Чебоксары. а) Хотите получить обратную ссылку из раздела Чебоксары? Разместите не менее 30 старых фотографий города Чебоксары с Вашего проекта на ЭтоРетро.ру указав источник в соответсвующем поле. Напишите нам о факте публикации, и мы разместим ссылочку на Ваш сайт. Подробнее >> б) Если Вы нашли в разделе фотографии, которые были взяты, по Вашему мнению, с Вашего сайта, но без ссылки на Вас - просто напишите нам об этом на info@etoretro.ru - мы разместим ссылку на Вас в разделе "Чебоксары". Подробнее >>
